【苗栗★食】賴新魁麵館

粄是將米磨碎成漿，澆灌於鍋內平均鋪放，再放入蒸籠內蒸熟成晶瑩剔透米食，然後將粄切成條狀為粄條；賴新魁麵館是老字號麵店，因朋友介紹路過時順道午餐輕食及小歇。

↑ 賴新魁麵館：古早麵、客家米粉、客家粄條

↑ 賴新魁麵館：客家粄條(加蛋、加肉片)

↑ 賴新魁麵館：涼拌茄子、豬頭骨肉